Кастл Руж / Kasteel Rouge

По мнению гурманов пива красно-рубиновые эли и ламбики являются гордостью и визитной карточкой бельгийских пивоваров. «Красный замок» пиво фруктового- винного диапазона. Уникальный темно-рубиновый цвет получается путем смешивания купажированого коричневого пива Kasteel Bruin с переспелой вишней. После брожения и выбраживания пиво переливают в дубовые бочки и выдерживают в них не менее 6 месяцев. Отсюда виноподобный аромат с дубовыми оттенками и богатство вкуса. Пиво Kasteel Rouge обладает гастрономическим качеством. Его можно подать в качестве аперитива, к шашлыку или барбекю, а также к десерту или просто, как выдающийся эль.
Плотность: 15,9%, алкоголь: 7,0%.

Опубликовано 27.11.2013