Низкокалорийное пиво: что это и какие стили и сорта существуют
Низкокалорийное пиво: что это и какие стили и сорта существуют?
Для того, чтобы заказать доставку, из бара Синева на Свердлова 92, или забронировать стол наберите номер тел.: +79174650888
Низкокалорийное пиво – это напиток, который имеет значительно меньше калорий по сравнению с обычным пивом. Это достигается за счет уменьшения содержания алкоголя, сахара и углеводов в пиве. Такие напитки популярны среди людей, которые следят за своим рационом или пытаются снизить вес, но не хотят отказываться от любимого напитка.
Что такое низкокалорийное пиво?
Традиционно пиво содержит 150–200 калорий на 330 мл (стандартная бутылка или банка). Низкокалорийное пиво, в зависимости от производителя, может содержать от 70 до 120 калорий на тот же объем. Разница в калориях обусловлена несколькими факторами:
1. Содержание алкоголя: в низкокалорийном пиве, как правило, меньше алкоголя (обычно 3–4%).
2. Уменьшенное количество углеводов: уменьшение сахара и углеводов приводит к снижению калорийности напитка.
3. Использование альтернативных ингредиентов: некоторые производители используют специальные дрожжи и методы брожения, чтобы снизить содержание углеводов.
Примеры стилей пива низкой калорийности
1. Лагер (Lager)
Лагер – один из самых популярных стилей пива, который обладает легким вкусом и свежестью. Лагеры с низким содержанием калорий часто встречаются на рынке, их можно найти с минимальным содержанием сахара и алкоголя, что делает их подходящими для людей, которые следят за калориями.
2. Пилснер (Pilsner)
Пилснеры – это легкие, освежающие пива с ярко выраженной хмелевой горечью. Варианты с низким содержанием калорий могут сочетать хмелевую свежесть и мягкость, при этом снижая содержание алкоголя и сахара.
3. Вайцен (Weizen)
Вайцен – это немецкое пшеничное пиво, которое славится своим сладким и фруктовым вкусом. Для низкокалорийных вариантов часто используют легкие сорта пшеницы и уменьшают сахар в рецепте.
4. IPA (India Pale Ale)
Индиа Пэйл Эль, несмотря на свою насыщенность, иногда предлагается в более легких версиях с уменьшенным содержанием калорий. Эти сорта пива все равно сохраняют свою характерную хмелевую горечь и аромат, но с меньшим количеством углеводов.
Заключение
Низкокалорийное пиво – отличное решение для тех, кто не хочет отказываться от пивного удовольствия, но при этом следит за своим здоровьем и физической формой. Существуют различные стили пива с низким содержанием калорий: от лагеров и пилснеров до более экзотических вайценов и IPA. При этом низкокалорийные сорта пива сохраняют характерные вкусовые особенности, что делает их отличной альтернативой для людей, стремящихся снизить потребление калорий.
Опубликовано 15.02.2025