Пиво Ostrovica Helles в Уфе

Ostrovica Helles (Островица Хеллес)

История стиля:
Helles Lager — это стиль немецкого лагерного пива, который возник в Баварии в конце XIX века. Helles отличается светлым цветом, мягким вкусом и сбалансированной горечью, что делает его отличным примером «питьевого» пива. В отличие от более известных пилснеров, Helles обладает более мягкой и менее выраженной хмелевой горечью. Это пиво идеально подходит для тех, кто ценит лёгкость и чистоту вкуса.

История пивоварни:
Ostrovica Brewery — небольшая пивоварня, расположенная в Аше. Она известна своими классическими сортами, но при этом пивоварня активно экспериментирует с новыми стилями и ингредиентами. Ostrovica Helles — это пример традиционного немецкого Helles, который был адаптирован с учётом современных вкусовых предпочтений.

Вкус и аромат:
Ostrovica Helles обладает лёгким и чистым ароматом, в котором преобладают солодовые ноты с лёгким хлебным оттенком. Во вкусе пиво мягкое, с приятной сладостью, которая хорошо уравновешивается легкой горечью. Тело пива лёгкое и освежающее, а углекислость умеренная, что придаёт пиву лёгкость. Послевкусие чистое и сухое, с лёгкими зерновыми и хлебными нотами.