Пиво Horror Brewing Puppet Oatmeal Stout в Уфе
Horror Brewing Puppet
Horror Brewing Puppet Oatmeal Stout — это один из представителей популярного в последние годы подстиля стаутов — овсяного стаута, который отличается глубоким, насыщенным вкусом и кремовой текстурой благодаря добавлению овсяных хлопьев. Этот сорт пива варит пивоварня Horror Brewing, известная своими креативными и порой даже провокационными названиями и концепциями. Puppet — это стаут, который вобрал в себя не только традиционные характеристики, но и добавил нотку мрака и мистики, свойственную бренду.
Внешний вид
Как и многие овсяные стауты, Puppet Oatmeal Stout имеет глубокий черный цвет, который практически непрозрачен. Он часто демонстрирует густую текстуру, создавая впечатление, что пиво буквально “льется” с ложки. Пена — кремовая, плотная и стойкая, её оттенок варьируется от светло-коричневого до бежевого. Этот стаут привлекает внимание сразу своим насыщенным и густым внешним видом.
Аромат
Аромат Puppet Oatmeal Stout характеризуется яркими нотками тёмного шоколада, кофе и жареного солода. Это пиво имеет слегка сладковатый профиль, где мягкие шоколадные акценты сливаются с ароматом обжаренного кофе и карамельных тонов. Овсяные хлопья добавляют не только текстуры, но и легкие сливочные нотки, которые подчёркивают общую бархатистость аромата. В зависимости от того, как оно было сварено, могут ощущаться даже лёгкие фруктовые или ореховые оттенки.
Вкус
Во вкусе Puppet Oatmeal Stout ярко выражены те же тёмные, насыщенные оттенки, что и в аромате. Сладкий шоколад и лёгкая обжаренность создают основу, а овсяные хлопья добавляют пиву кремовость и сглаживают горечь. Этот стаут не слишком тяжёлый, благодаря овсяным добавкам он обладает приятной мягкостью, при этом сохраняет характерную для стаутов полноту тела. Вкус может быть слегка сладким, но в то же время присутствует умеренная горечь от жареных солодов и лёгкие кофейные ноты.
Пиво обладает отличной балансировкой между сладостью и горечью, с приятной послевкусием, которое иногда может напоминать ореховые или карамельные оттенки, а иногда – лёгкие, но яркие кофейные ноты.
Тело
Тело Puppet Oatmeal Stout среднее или чуть выше среднего, благодаря овсяным хлопьям. Это добавляет пиву кремовую текстуру, которое ощущается более мягким и округлым на языке. Это пиво не тяжёлое, но достаточно насыщенное для того, чтобы оставлять приятное впечатление в каждом глотке. Оно «плотное», но не утяжеляющее, что делает его хорошим выбором для тех, кто не ищет слишком тяжёлое или перегруженное пиво.
Алкоголь и горечь
Puppet Oatmeal Stout имеет крепость 6,5 %, что делает его доступным для регулярного потребления, но при этом оставляет ощущение насыщенности и глубины. Горечь здесь умеренная, как и положено для овсяных стаутов, с яркими, но не агрессивными нотками обжаренных солодов и лёгкой кофейной горечью, которая остаётся на заднем плане.
Советы по употреблению
Puppet Oatmeal Stout идеально подаётся при температуре 8-12°C, чтобы максимально раскрыть его ароматы и вкусы. Оно хорошо сочетается с тёмными шоколадными десертами, такими как брауни, шоколадный торт, а также с ореховыми пирогами. Также отлично подходит к блюдам с жареным мясом, копченой птицей или даже к сытным вегетарианским блюдам, таким как стейки из гриба или чечевичные котлеты.
Заключение
Horror Brewing Puppet Oatmeal Stout — это отличный пример овсяного стаута, который сочетает в себе традиционные черты стиля с уникальными нюансами, придающими ему особенный характер. Это пиво можно охарактеризовать как мягкое и бархатистое, но с глубокой насыщенностью и приятной горечью. Оно прекрасно подходит для любителей стаутов, которые ценят сбалансированность и сложность, а также ищут нечто необычное в рамках классических традиций пивоварения.