Где найти лучшие настойки в Уфе

Где найти лучшие настойки в Уфе: от классики до авторских рецептов

Уфа — город с богатой культурой баров, где каждый любитель алкоголя может найти что-то по вкусу. Если вы хотите попробовать настоящие настойки, то для вас есть несколько мест, которые уже стали популярными благодаря своей эксклюзивной коллекции напитков. В этой статье мы расскажем о лучших заведениях Уфы, где можно найти изысканные настойки с уникальными вкусами.

1. Синева

Бар “Синева” на улице Свердлова 92 — это не просто место для вечернего отдыха, а настоящий культ настоек. С уникальной коллекцией из более 30 видов напитков, начиная от классических ягодных сочетаний и заканчивая экзотическими вкусами, такими как “Трюффель” или “Сникерс”, “Синева” по праву заслуживает звание лучшего места для любителей настоек в Уфе. Каждая настойка здесь приготовлена с использованием только свежих ягод, трав и натуральных ингредиентов.

Рецепты настоек в “Синеве”:
• Вишня-брусника: Вишня и брусника, настоянные на водке с добавлением корицы и сахарного сиропа, создают насыщенный и гармоничный вкус.
• Малина-мята: Малина на спирту с добавлением мяты и сахарного сиропа — освежающий и лёгкий вкус.
• Трюффель: Настойка с орехами и шоколадом, с добавлением ванили и кофе, создающая ощущение сладкого десерта.

В дополнение к настойкам, в “Синеве” можно найти более 350 сортов пива, крафтовое пиво, сидры и другие эксклюзивные напитки.

2. Хейзи

Бар “Хейзи” стал настоящей меккой для ценителей крафтового пива и оригинальных настоек. Здесь часто экспериментируют с необычными сочетаниями и местными ингредиентами, что позволяет создавать уникальные настойки. Например, такие вкусы, как “Облепиха-апельсин” или “Клюква-клубника”, невероятно популярны среди уфимцев.

Рецепты настоек в “Хейзи”:
• Облепиха-апельсин: Облепиха с апельсином на спирте, приправленные ванилью и сахаром, дают яркую цитрусовую настойку с лёгким кисловатым послевкусием.
• Клюква-клубника: Эти две ягоды в сочетании с сахаром создают идеально сбалансированный напиток, который подходит как для одиночного употребления, так и в составе коктейлей.
• Мята махито: Мята с лаймом и лимоном на основе водки создаёт напиток, который напоминает вкус известного коктейля “Мохито”.

Здесь не только напитки, но и отличная кухня: стейки, бургеры, закуски — всё это подаётся в уютной атмосфере, создавая идеальные условия для отдыха.

3. Клюковка

“Клюковка” — это бар с особым подходом к настойкам, где внимание уделяется натуральным ингредиентам и классическим рецептам. Ягоды, такие как клюква, черника и малина, часто используются для создания настоек, которые подаются как самостоятельные напитки или в коктейлях.

Рецепты настоек в “Клюковке”:
• Клюква: Клюква, настоянная на водке с сахаром, создаёт слегка кисловатую настойку с ягодным ароматом.
• Малина: Малина на спирту с сахаром даёт насыщенный вкус, который идеально подходит как для употребления в чистом виде, так и для коктейлей.

Кроме настоек, “Клюковка” предлагает широкий выбор пива и хорошую кухню, которая подходит для того, чтобы насладиться вкусом настоек в компании друзей.

4. Центральная рюмочная

“Центральная рюмочная” — это заведение, которое сделало акцент на классических настойках, приготовленных по старинным рецептам. Здесь можно попробовать такие классические настойки, как “Малина-мята” или “Вишня-смородина”, которые идеально подходят для тех, кто предпочитает традиционные вкусы.

Рецепты настоек в “Центральной рюмочной”:
• Малина-мята: Малина с мятой, настоянные на спирте, создают приятную свежесть и легкость.
• Вишня-смородина: Сочетание вишни и смородины с добавлением сахара и немного корицы — классика жанра.

Помимо настоек, здесь можно найти разнообразие рюмочных напитков, таких как шоты и ликеры, которые идеально подойдут для коротких встреч с друзьями.

5. Дежурная

“Дежурная” — это место, где встречаются как традиционные настойки, так и интересные экспериментальные варианты. Среди популярных настоек здесь — “Томатная” и “Мята махито”.

Опубликовано 22.01.2025