Настойки в Уфе: 5 баров, которые стоит посетить

Настойки в Уфе: 5 баров, которые стоит посетить

Настойки — это напиткис многовековой историей, которые в последние годы переживают настоящий ренессанс в барной культуре. В Уфе можно найти множество заведений, где предлагаются не только классические, но и авторские настойки, приготовленные по уникальным рецептам. В этой статье мы расскажем о 5 самых популярных барах города, которые стоят вашего внимания, если вы хотите попробовать лучшие настойки.

1. Синева

“Синева” — это, пожалуй, одно из самых известных мест в Уфе для любителей настоек. Бар, который стал культовым, предлагает своим гостям более 30 видов авторских настоек. Каждая из них имеет уникальный вкус, сочиненный опытными барменами и мастерами настоек. В “Синеве” используются только свежие ягоды, травы и специи, которые настаиваются на высококачественном алкоголе, создавая напитки с невероятным вкусом и ароматом.

Популярные настойки:
• Вишня-брусника: Кисло-сладкое сочетание вишни и брусники, дополненное лёгкой пряностью корицы.
• Малина-мята: Легкая и освежающая настойка, в которой сочетаются свежесть мяты и яркость малины.
• Трюффель: Шоколадные и ореховые нотки с добавлением ванили и кофе создают настойку, напоминающую десерт.
• Сникерс: Арахис и карамель на водке — вкус, который не оставит равнодушным любителей сладких напитков.

Помимо настоек, в “Синеве” большой выбор пива (свыше 350 сортов), крафтовое пиво, сидры и авторские коктейли. Также стоит отметить великолепную кухню, где можно насладиться бургерами, стейками и морепродуктами.

2. Хейзи

“Хейзи” — это бар, который выделяется на фоне других не только своим выбором пива, но и интересными и необычными настойками. Заведение идеально подходит для тех, кто ценит креативность и нестандартный подход. В “Хейзи” можно попробовать настойки, в которых сочетаются классические и экзотические ингредиенты.

Популярные настойки:
• Облепиха-апельсин: Настойка с цитрусовыми нотками и лёгкой кислинкой облепихи.
• Клюква-клубника: Ягоды клюквы и клубники, настаиваемые с сахаром и ванилью, создают удивительный ягодный вкус.
• Мята махито: Мятная настойка с лимоном и лаймом, напоминающая вкус знаменитого коктейля “Мохито”.
• Томатная: Для любителей пикантных вкусов — томатная настойка с пряными нотками.

Бар также специализируется на крафтовом пиве, предлагая разнообразие сортов, как местных, так и зарубежных. В меню также представлены отличные бургеры и закуски, которые идеально сочетаются с настойками и пивом.

3. Клюковка

“Клюковка” — это уютное заведение, которое предлагает гостям наслаждаться не только прекрасной атмосферой, но и разнообразием настоек, приготовленных из местных ягод и фруктов. Здесь можно попробовать как классические настойки, так и более экзотические, созданные по авторским рецептам. Клюква, малина, черника — всё это находит свое место в местных настойках, а оригинальность и качество этих напитков завоевали любовь уфимцев.

Популярные настойки:
• Клюква: Кислый и одновременно сладкий вкус клюквы, настоянной на качественном спирте.
• Малина: Настойка, в которой сочетаются насыщенные вкусовые нотки малины и лёгкая сладость.
• Черника: Черника и сахар на спирту — идеально сбалансированная настойка с ягодной свежестью.

“Клюковка” также известна своим выбором рюмочных напитков и простым, но вкусным меню, в котором можно найти как закуски, так и более сытные блюда.

4. Центральная рюмочная

Если вы ищете место с традиционными настойками и атмосферой старой школы, то “Центральная рюмочная” — это то, что вам нужно. Здесь подают классические настойки на основе ягод, трав и пряностей, которые идеально подходят для того, чтобы насладиться крепким напитком в хорошей компании.

Популярные настойки:
• Вишня-смородина: Сладость вишни и кислинка смородины создают замечательную настойку, которая порадует ценителей ягодных напитков.
• Малина-мята: Малина с мятой на спирту — классика, которая всегда в моде.
• Бабушкин компот: Настойка с добавлением фруктов и трав, напоминающая вкус домашнего компота.

Бар привлекает своей уютной атмосферой, а также разнообразием рюмочных напитков. Помимо настоек, здесь подают отличные закуски и блюда для настоящих ценителей русской кухни.

5. Дежурная

“Дежурная” — это не просто бар, а место, где каждый сможет найти для себя что-то особенное. В “Дежурной” есть как традиционные, так и авторские настойки, которые становятся настоящими хитами среди местных жителей.

Популярные настойки:
• Томатная: Острая, пряная настойка с томатами и специями, подходящая для любителей пикантных напитков.
• Мята махито: Освежающая мятная настойка с лимоном, создающая ощущения лёгкости и свежести.
• Вишня-черника: Настойка с ягодами, придающая насыщенный и яркий вкус.

В “Дежурной” также можно попробовать различные коктейли на основе настоек, а также насладиться отличной кухней, которая включает в себя как закуски, так и полноценные блюда для утоления голода.

В Уфе есть множество баров, где можно попробовать интересные и необычные настойки, от классических до авторских. “Синева” и “Хейзи” — два заведения, которые по праву можно назвать лидерами в этом направлении, предлагая своим гостям необычные комбинации и широкий выбор напитков. Но не стоит забывать и о других местах, таких как “Клюковка”, “Центральная рюмочная” и “Дежурная”, которые также предлагают отличные настойки для любого вкуса.

Настойки — это не просто алкоголь, это напитки с историей, атмосферой и индивидуальностью. И в этих барах Уфы вы можете найти идеальную настойку, которая дополнит ваш вечер.

Опубликовано 22.01.2025