Пивной ресторан Beergarden
Пивной ресторан «Beergarden»
Осень 2017 года стала важным этапом для пивного ресторана «Beergarden» в Уфе, когда заведение открылось в обновленном виде, смело преодолевая традиционные рамки и придавая новый стиль. Ресторан, который прежде славился баварскими мотивами, теперь встречает гостей европейским духом, сочетая лучшие кулинарные традиции старого континента с современным подходом к гастрономии и отдыху. В «Beergarden» пиво, мясо и живые события соединились в нерушимый союз, создавая атмосферу, в которой приятно проводить время в любой день недели.
Новый взгляд на гастрономию и атмосферу
Обновленный ресторан «Beergarden» предлагает своим гостям совершенно новую концепцию, соответствующую современным тенденциям. Баварские мотивы, с которыми ресторан был ассоциирован ранее, уступили место стильному европейскому интерьеру, который теперь наполняет пространство мягким уютом и нотками изысканности. Ресторан, расположенный в центре Уфы, стал идеальным местом для встреч с друзьями, ужинов с коллегами или семейных вечеров.
Особое внимание в «Beergarden» уделено гастрономии. Меню ресторана претерпело изменения и теперь представляет собой гораздо более «мужскую» и современную карту, в которой акцент сделан на мясные блюда, сытные закуски и, конечно, пиво. Сочные стейки, приготовленные на гриле, идеально сочетаются с фирменными бургерами, а разнообразие закусок, от крафтовых пивных снеков до классических европейских блюд, удовлетворит вкусы самого требовательного клиента.
При этом ресторан не забывает о лучших блюдах из прежнего меню, которые успели полюбиться постоянным гостям. В «Beergarden» уверены, что традиции стоит хранить, при этом добавляя современные штрихи, чтобы каждый посетитель мог найти на тарелке нечто новое и интересное.
Пивоварня «Beergarden» — качество немецких традиций
Одной из главных особенностей ресторана «Beergarden» является собственная пивоварня, где варится пиво, соответствующее всем мировым стандартам. В ресторане уверены, что истинное пиво должно быть варено по лучшим традициям, и для этого они используют сырьё, привезенное непосредственно из Германии. За качество пива отвечает немецкий пивовар Питер Крюгер, который тщательно контролирует каждый этап производства.
В «Beergarden» готовят 4 сорта пива, которые являются визитной карточкой заведения: Hell, Dunkel, Weizen и Lager. Все эти сорта пива варятся по строгим немецким рецептам, которые основываются на знаменитом Законе о чистоте пива, изданном в 1516 году. Этот закон не только стал основой немецкого пивоварения, но и до сих пор остаётся главным документом для пивоваров во всем мире.
В ресторане «Beergarden» пиво не только варится по всем традициям, но и подаётся в идеальных условиях, сохраняя свежесть и насыщенный вкус. Вы можете лично убедиться в высоком качестве пива, совершив экскурсию по пивоварне ресторана и узнав о процессе производства любимого напитка.
Сорта пива в «Beergarden»: традиции и вкус
1. Hell (светлое пиво)
Hell — это классическое немецкое светлое пиво с мягким и сбалансированным вкусом. Он отличается яркой золотистой окраской и легкой хмелевой горечью, которая придаёт напитку освежающий вкус. Пиво Hell идеально подходит для тех, кто ценит чистоту и лёгкость в напитках, оно идеально сочетает в себе сладковатые и горьковатые нотки. Hell — это лучший выбор для сочетания с традиционными немецкими блюдами, такими как колбасы, картофель и стейки.
2. Dunkel (темное пиво)
Dunkel — это темное пиво с насыщенным вкусом и ароматом, которое идеально подойдёт для любителей крепких, более сложных напитков. Оно обладает глубокими нотами карамели, шоколада и обжаренного хлеба, создавая гармонию между сладким и горьким вкусом. Dunkel особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, такими как жареное мясо, тушёные блюда и сыры с сильным вкусом.
3. Weizen (пшеничное пиво)
Weizen — пшеничное пиво, которое является любимым выбором для тех, кто ищет что-то более легкое и фруктовое. Оно обладает характерной мутностью и ароматом, напоминающим бананы и гвоздику, и отличается мягкой текстурой. Это пиво идеально подойдёт для летних дней, особенно в сочетании с лёгкими закусками, морепродуктами или свежими салатами.
4. Lager (пилснер)
Lager — это популярный сорт пива с ярко выраженной хмелевой горечью и освежающим вкусом. Пиво Lager обладает светлой и прозрачной окраской, а также чистым, чисто пивным вкусом. Этот сорт пива является универсальным выбором для любой закуски, будь то мясо, рыба или сыры. Lager — отличный выбор для тех, кто предпочитает чистоту вкуса и минимализм в своём напитке.
Место для встреч и концертов
«Beergarden» не только отличный ресторан, но и полноценная концертная площадка, где проходят музыкальные мероприятия самого высокого уровня. С улучшенной звуковой аппаратурой, просторным танцполом и качественным освещением «Beergarden» превращается в шумную вечеринку, которая будет длиться до поздней ночи. На сцене ресторана регулярно выступают как местные группы, так и звезды с мировым именем, что придает месту особую атмосферу.
Кроме того, в «Beergarden» трансируются все ключевые спортивные события, включая футбольные матчи и игры хоккейной команды «Салават Юлаев». С пивом в руках и вкусными закусками спортивное мероприятие становится ещё более захватывающим.
Бизнес-ланчи и веранда
Для тех, кто ищет удобное место для деловых встреч, ресторан «Beergarden» предлагает бизнес-ланчи с 12:00 до 16:00 по весьма привлекательным ценам. Это отличная возможность попробовать блюда высокого уровня за доступную цену в атмосфере, которая способствует продуктивному общению и отдыху.
В летнее время ресторан открывает свою веранду, где можно насладиться свежим воздухом и вкусным пивом под открытым небом. Это место идеально подходит для встреч с друзьями, вечерних посиделок и романтических свиданий.
Заключение
Пивной ресторан «Beergarden» в Уфе — это не просто место для хорошего пива и вкусной еды, но и культурный центр, где живёт атмосфера настоящего европейского отдыха. С обновлённым меню, собственной пивоварней, отличными музыкальными мероприятиями и комфортной обстановкой «Beergarden» стал одним из самых популярных мест для отдыха в городе. Мы открыты для вас каждый день и всегда рады встретить вас в нашем уютном уголке Уфы.
Опубликовано 27.01.2025