Пиво Bosteels Pauwel Kwak Blonde в Уфе

Бутылочное
В наличии

Пиво Bosteels Pauwel Kwak

Bosteels Pauwel Kwak — это пиво, которое является настоящей жемчужиной бельгийского пивоварения. Оно славится своим уникальным вкусом, богатой историей и незабываемым внешним видом. Этот сорт пива, также известный как Pauwel Kwak, давно завоевал любовь не только в Бельгии, но и во всем мире, благодаря своему сбалансированному вкусу, яркой хмелевой ароматике и необычному способу подачи.

История пива Bosteels Pauwel Kwak

Пивоварня Bosteels Brewery, производящая пиво Pauwel Kwak, имеет долгую и интересную историю, уходящую корнями в далекое XIX столетие. Она была основана в 1791 году в бельгийском городе Buggenhout, расположенном в Фландрии, и с тех пор оставалась в руках одной и той же семьи. За более чем два века существования, пивоварня успела пройти через многие исторические и экономические испытания, но сохранила свою приверженность традициям пивоварения, что позволило ей завоевать мировое признание.

Само название пива Pauwel Kwak связано с историей местного пивовара по имени Пауэл Квак. Согласно легенде, в конце XVIII века Квак был владельцем маленькой пивоварни и часто развозил пиво по окрестным деревням в телеге, которая стояла на обочине дороги. Он пользовался специальными стеклянными сосудами, которые были выполнены в виде длинных трубок, закрепленных на деревенских подносах, чтобы его клиенты могли брать пиво, не останавливаясь. Эти сосуды имели необычную форму, что позволило пивовару выделяться на фоне других и привлекать внимание покупателей.

Со временем пиво стало таким популярным, что оно получило имя его создателя — Pauwel Kwak. Этот уникальный исторический факт стал не только основой для имени пива, но и вдохновил на создание уникальной формы бутылки и посуды для его подачи, которая стала важной частью восприятия этого напитка. Сегодня Bosteels Brewery продолжает варить Pauwel Kwak по традиционному рецепту, сохраняя все особенности, которые сделали его таким уникальным.

Особенности пива Bosteels Pauwel Kwak

Pauwel Kwak — это пиво в стиле Belgian Strong Ale. Этот стиль характеризуется мощным вкусом, крепостью, а также сложной комбинацией сладости и хмелевой горечи. Пиво имеет золотисто-красный цвет, чистую текстуру и насыщенный аромат, что делает его одним из самых популярных бельгийских сортов.
1. Вкус:
• Pauwel Kwak имеет уникальный вкус, который привлекает любителей как тёмных, так и светлых сортов пива. Пиво обладает хорошей сбалансированностью: солодовая сладость плавно переходит в легкую горечь хмеля и карамельные нотки, которые дополняются слегка пряными оттенками. Вкус достаточно сложный, с нотами меда, фруктов (особенно изюма и апельсина) и слегка поджаренного хлеба. В послевкусии можно почувствовать лёгкую алкогольную теплость, что является характерной чертой сильных бельгийских элей.
2. Аромат:
• Аромат пива Pauwel Kwak богат и многослойный. Он включает в себя как фруктовые ноты (апельсин, персик), так и карамельные оттенки, а также легкий запах специй и пряностей, что характерно для большинства бельгийских элей. Хмель играет второстепенную роль в аромате, но все же добавляет лёгкие травяные ноты, которые гармонично дополняют солодовую основу.
3. Цвет и внешний вид:
• Пиво имеет золотисто-янтарный цвет с небольшими красноватыми оттенками. Оно прозрачное, с хорошей пеной, которая образуется при наливании и долго удерживается в бокале. Этот визуальный аспект вместе с ароматом создаёт полное восприятие пива и усиливает его привлекательность.
4. Тело и текстура:
• Pauwel Kwak обладает средним телом и плотной текстурой. Его богатая пена и приятная углекислота делают пиво живым и насыщенным, но в то же время не перегружающим вкусовые рецепторы. Вкус не слишком тяжёлый, что позволяет пить его в течение длительного времени, наслаждаясь каждым глотком.
5. Алкогольное содержание:
• Алкогольное содержание пива составляет 8,4%, что является характерным для большинства бельгийских крепких элей. Это даёт пиву достаточно насыщенный вкус, но в то же время оно не перегружено алкоголем, что делает его вполне доступным для широкого круга любителей пива.

Подача пива Bosteels Pauwel Kwak

Одной из особенностей Pauwel Kwak является не только сам вкус и аромат, но и уникальная форма бутылки и посуды, в которой это пиво подается. Как упоминалось ранее, наименование пива связано с историей Пауэла Квака и его особого сосуда для пива.

Для подачи Pauwel Kwak традиционно используется стеклянный бокал, который представляет собой своеобразную трубку с изогнутым основанием, установленную в деревянной подставке. Этот сосуд был разработан специально для удобства питья на ходу и имеет уникальную форму, напоминающую цилиндр с длинной шеей. Сегодня такие бокалы можно встретить в пабах и ресторанах по всему миру, а их присутствие придает процессу питья Pauwel Kwak особый шарм и характер.

Влияние на культуру пивоварения и признание

Pauwel Kwak — это пиво, которое не только стало популярным в Бельгии, но и приобрело признание за её пределами. В 2007 году оно получило серебряную медаль на World Beer Cup, что ещё раз подчеркивает его качество и высокую репутацию среди пивных экспертов и любителей.

Влияние пива Pauwel Kwak на культуру пивоварения можно объяснить его уникальностью, как в плане вкуса, так и в плане подачи. Оно стало символом бельгийского пивоварения, которое славится своим разнообразием и использованием традиционных рецептов и методов производства. Бельгийские эли в целом, а особенно пиво Pauwel Kwak, помогли привнести в мировую культуру пивоварения не только новые рецептуры, но и вдохновение для будущих поколений пивоваров.

Заключение

Pauwel Kwak — это пиво, которое олицетворяет все лучшие традиции бельгийского пивоварения. Оно сочетает в себе сложность и глубину вкуса, яркость аромата и, конечно, уникальную подачу. Каждый глоток этого пива позволяет погрузиться в атмосферу старинной бельгийской пивоварни и почувствовать всю культуру пивоварения, которая была передана через поколения. Pauwel Kwak остается верным своим традициям, сохраняя то, что сделало его таким популярным и любимым среди любителей пива по всему миру.

Вам исполнилось 18 лет?