Пиво Midnight Project Catch the Wave в Уфе

Midnight Project Catch the Wave (Миднайт Проект Кэтч зе Уэйв)

История стиля:
PA (Pale Ale) — это стиль пива, который изначально был создан в Великобритании и приобрёл популярность благодаря интенсивной хмелевой горечи и фруктовым нотам. В последние годы популярность PA возросла благодаря стилям, как New England IPA и Double IPA, которые характеризуются более насыщенными хмелевыми ароматами, при этом сохраняя умеренную горечь. Catch the Wave от Midnight Project — это пример классической Australian Pale Ale с современными штрихами.

История пивоварни:
Midnight Project — это российская пивоварня, которая стала известна своими необычными и экспериментальными пивами. Пивоварня разрабатывает пиво с использованием уникальных хмелей и разнообразных ингредиентов, чтобы создать новые вкусовые ощущения для любителей пива.

Вкус и аромат:
Catch the Wave — это Australian Pale Ale, насыщенная яркими ароматами тропических фруктов, таких как манго, ананас и цитрус. Вкус пива балансиует между сладостью фруктов и умеренной хмелевой горечью. Пиво имеет среднее тело и хорошую углекислость, что придаёт ему освежающее качество. В послевкусии остаётся лёгкая горечь, а также фруктовые нотки, что делает его идеальным для любителей ярких и сочных PA.

Мягкий эль, охмеленный австралийскими Galaxy и Vic Secret перенесет вас в лето на берегу океана. И если вы ни разу не стояли на доске, то не переживайте, этот сорт погрузит вас в нежную охмеленную гавань тропических вкусов. Кажется, этому течению уже невозможно сопротивляться и нам с вами остается только мурлыкать в ответ.