Пиво Palm в Уфе

Palm / Палм
История стиля:
Palm — это бельгийский эль, который был впервые сварен в 1747 году пивоварней Palm Brewery в Локерене, Бельгия. Стиль относится к Belgian Amber Ale и известен своим богатым, сладковатым вкусом с яркими карамельными нотами, умеренной горечью и мягким телом. Это пиво отличается насыщенным цветом и глубокой сладостью, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет пиво с более «тёплым» вкусом.
История пивоварни:
Пивоварня Palm Brewery была основана в 1747 году и является одной из старейших в Бельгии. В течение своего существования она стала известной благодаря своей приверженности к традиционным методам пивоварения, сочетая старинные рецепты с современными технологиями. Пиво Palm стало символом бельгийского качества и традиций.
Вкус и аромат:
Palm обладает ярким, карамельным ароматом с лёгкими фруктовыми и зерновыми нотами. Вкус мягкий, с доминированием сладости карамели, лёгкой горечью и чуть заметной ореховостью. Тело пива среднее, а углекислость умеренная. Послевкусие сухое, с лёгкими сладкими и тёплыми оттенками.
Темное фильтрованное PALM – пиво верхового брожения, которое является гордостью пивоварни. Напиток сварен в стиле Speciale Belge Ale и по праву считается одним из лучших сортов бельгийского пива начала XX века. В производстве используется уникальный солод PALM, придающий напитку янтарный оттенок и мягкий карамельно-медовый вкус, а также коллекция штаммов дрожжей, собранная семьей Van Roy, которая обеспечивает фруктовые тона.