Пиво Paulaner Octoberfest в Уфе
Paulaner Oktoberfest / Пауланер Октоберфест
История стиля:
Märzen — это традиционное немецкое пиво, которое варится в марте и хранится до осени, когда оно подаётся на Октоберфесте. Этот стиль отличается более насыщенным вкусом, с солодовыми и карамельными нотами, а также умеренной горечью. В отличие от Helles, Märzen имеет более тёмный цвет и более выраженный солодовый вкус.
История пивоварни:
Paulaner является одним из основателей Октоберфеста, крупнейшего пивного фестиваля в мире. Пивоварня была основана в 1634 году и с тех пор зарекомендовала себя как лидер в производстве традиционных баварских пив. Paulaner Oktoberfest представляет собой идеальный пример пива для большого праздника, как Октоберфест.
Вкус и аромат:
Paulaner Oktoberfest обладает ароматом тёплого хлеба с карамельными нотами и лёгкими солодовыми оттенками. Вкус пива тёплый, с выраженной сладостью карамели и лёгкой горечью. Тело пива среднее, а углекислость умеренная. Послевкусие сладкое, с лёгкими хлебными и карамельными нотками.