Пиво Selfmade Brewery Laserotops в Уфе

Разливное

Selfmade Brewery Laserotops

Стиль:

Sour Smoothie — это подкатегория кислых пив, в которых используется большое количество фруктов и пюре, создавая пиво с консистенцией и ароматом, схожими с фруктовым смузи. Основной акцент делается на интенсивную фруктовость, часто с кислинкой, но при этом текстура пива мягкая и гладкая, благодаря использованию пюре и сока. Обычно такие пива варят с добавлением кисломолочных бактерий (например, лактобактерий), что придает характерную кислую составляющую.

История стиля:

Стили Sour пива, такие как Berliner Weisse и Gose, имеют долгую историю, начиная с древности. Однако Sour Smoothie как современный тренд возник с развитием крафтового пивоварения в последние десятилетия. Пивовары начали экспериментировать с добавлением фруктовых пюре и соков, чтобы создать более яркое, фруктовое, насыщенное пиво с необычной текстурой. Это направление стало популярным благодаря тому, что оно совмещает яркую кислинку с густотой и кремовостью, характерными для смузи.

История пивоварни:

Selfmade Brewery — это крафтовая пивоварня с амбициями на инновации и экспериментальные стили. Пивоварня известна тем, что не боится пробовать новые подходы в производстве пива, сочетая различные ингредиенты и технологии для создания уникальных вкусовых профилей. В их коллекции можно встретить как классические сорта, так и современные, необычные экспериментальные пива, такие как Laserotops.

Вкус и аромат:

Selfmade Brewery Laserotops — это пиво с насыщенным фруктовым вкусом, в котором ярко выражены манго, персик, ананас и маракуйя. Его кислинка не слишком агрессивная, а скорее свежая и освежающая, что придает пиву лёгкую яркость и чувственную кислотность. Консистенция пива густая и кремовая, почти как фруктовый смузи, что делает его приятным и утоляющим жажду. Аромат сочный, с преобладанием тропических фруктов, создающих яркий и фруктовый букет. В послевкусии остаются сладкие и немного кисловатые нотки манго и персика, оставляя ощущение фруктового взрыва.

Вам исполнилось 18 лет?