Пиво Selfmade Highway to Helles в Уфе

Selfmade Highway to Helles / СБ Хайвей ту Хеллес
Стиль:
Helles Lager — это светлое немецкое пиво, которое сочетает в себе лёгкость и чистоту лагеря с гармоничной горечью, характерной для германских пивных традиций. Хеллес (что в переводе с немецкого означает «светлый») варится с использованием светлого солода и с умеренным количеством хмеля. Вкус пива мягкий и сбалансированный, с нотами хлебного теста, лёгкой солодовой сладости и травянистой горечи.
История стиля:
Стиль Helles Lager был создан в Баварии в начале XX века. Он стал ответом на популярность пилснеров, привезённых из Чехии, и был разработан в Мюнхене как более мягкая и менее горькая альтернатива. Хеллес — это классическое пиво для пивоварен Мюнхена, которое получило популярность среди любителей пива благодаря своей лёгкости и универсальности.
История пивоварни:
Selfmade Brewery — молодая, но уже зарекомендовавшая себя пивоварня, которая делает ставку на креативность и высокое качество. Пивоварня использует как традиционные, так и инновационные методы варки, уделяя внимание каждому этапу процесса. Их Highway to Helles отражает как любовь к классическим стилям, так и стремление внести в них собственную интерпретацию.
Вкус и аромат:
Selfmade Highway to Helles — это чистое, сбалансированное пиво с мягким солодовым вкусом, в котором чувствуется лёгкая сладость и нотки хлеба. Горечь умеренная, освежающая, с лёгкими травянистыми и цветочными оттенками. В аромате преобладают лёгкие зерновые и солодовые ноты, с едва заметными хмелевыми акцентами. Это пиво отличается гладким и освежающим послевкусием, которое делает его идеальным для утоления жажды в тёплую погоду или в качестве универсального напитка к разнообразной пище.