Пиво Time Bomb Infinity Cult в Уфе

Разливное

Time Bomb Infinity Cult Stout - American

Стиль:

American Stout — это разновидность стаута, которая отличается более ярко выраженной хмелевой горечью по сравнению с традиционными британскими стаутами. Хотя базовая структура пива остаётся идентичной классическому стауту (темный цвет, обжаренные и карамельные ноты), в American Stout используется больше хмеля, что придает пиву более яркий, острый и иногда цитрусовый аромат. В этом стиле часто используются американские сорта хмеля, такие как Chinook и Magnum, которые вносят элементы хвои, специй и цитрусовых в комбинации с глубокими шоколадными и кофейными нотами, свойственными стаутам.

American Stout обычно обладает более высокой горечью и меньшей сладостью, чем его британские аналоги. Это делает его более выразительным и насыщенным, при этом сохраняя тот же богатый вкус темных солодов и обжаренных компонентов.

История стиля:

Стиль American Stout возник как ответ на британские стауты в 1980-х и 1990-х годах, когда пивовары в США начали экспериментировать с хмелем и инкорпорировать более выраженные хмелевые ароматы и горечь в традиционные рецепты стаутов. В отличие от британских стаутов, которые ориентируются на малую горечь и акцент на солоды (карамель, шоколад, кофе), American Stout использует больше хмеля, что придает пиву более резкий, “свежий” и сложный вкус.

Популярность American Stout также возросла в эпоху крафтового пивоварения, когда пивовары начали варить более разнообразные и смелые версии традиционных стилей с использованием американских хмелей, таких как Chinook и Magnum, которые привнесли яркие цитрусовые и хвойные ноты.

История пивоварни:

Time Bomb Brewing — это пивоварня, известная своими инновациями и экспериментами с различными стилями пива. Она активно использует новейшие технологии и высококачественные ингредиенты для создания пива с уникальными и смелыми вкусами. Пивоварня известна своими смелыми подходами, экспериментами с сортами хмеля и вниманием к качеству конечного продукта. Infinity Cult Stout — это пример их подхода к созданию пива, где в классическом стауте используется американский хмель для добавления свежести и новых ароматных нот.

Пивоварня использует такие сорта хмеля, как Chinook и Magnum, чтобы добавить характерных хвойных и цитрусовых оттенков в традиционный темный и обжаренный профиль стаута, создавая таким образом уникальное и сбалансированное пиво.

Вкус и аромат:

Time Bomb Infinity Cult Stout — это пиво с глубоким, насыщенным и комплексным вкусом, который характерен для American Stout. В аромате доминируют обжаренные ноты (кофе, темный шоколад, слегка подгоревшие зерна), которые в сочетании с добавлением Chinook и Magnum хмелей приобретают дополнительные хвойные и цитрусовые оттенки. Эти хмельные ноты придают пиву освежающий и резкий контраст с темными солодовыми вкусами.

Вкус пива также состоит из шоколадных и кофейных оттенков, с выраженной горечью, которая дополнена хмелевыми и цитрусовыми акцентами. Благодаря использованию Magnum хмеля, горечь достаточно мягкая и сбалансированная, но она придает пиву достаточную яркость и свежесть, не перебивая основные обжаренные и солодовые ноты.

Тело пива плотное, но не перегруженное, с мягкой текстурой, характерной для стаутов. В послевкусии остаются лёгкие хвойные и цитрусовые ноты с долгим, но не слишком тяжёлым послевкусием.

Time Bomb Infinity Cult Stout — это отличный выбор для любителей American Stout, которые ищут более сложный и хмелевой профиль в традиционном стауте. Это пиво будет идеально сочетаться с десертами (например, тортами с шоколадом) или использоваться как самостоятельный напиток для тех, кто ценит насыщенные и многослойные вкусы.

Вам исполнилось 18 лет?