Коктейли популярные в Германии

В Германии, как и в других странах Европы, алкогольные коктейли занимают важное место в культуре пития, однако наибольшее внимание уделяется пиву. Тем не менее, коктейли с использованием пива, а также различные традиционные напитки, популярны в немецких барах и ресторанах. Вот список популярных коктейлей, которые можно встретить в Германии:

1. Баварский Мохито

Ингредиенты:
• 50 мл белого рома
• 1 ч. л. сахара
• Листья мяты
• 30 мл сока лайма
• Содовая
• Лед

Описание: Этот освежающий коктейль в стиле классического мохито пользуется популярностью в Германии, особенно в летний период. В нем сочетаются тропические нотки рома и кисло-сладкий вкус лайма и мяты.

2. Шнапс с Яблоком

Ингредиенты:
• 40 мл яблочного шнапса
• 100 мл яблочного сока
• Лед

Описание: Яблочный шнапс — это крепкий алкогольный напиток, очень популярный в Германии. В сочетании с яблочным соком этот коктейль имеет свежий фруктовый вкус.

3. Баварский Радлер

Ингредиенты:
• 300 мл светлого пива (например, Helles)
• 100 мл лимонада

Описание: Радлер — это коктейль, который сочетает пиво и лимонад. Он является очень популярным летом в Германии, поскольку обладает легким и освежающим вкусом, идеально подходящим для жаркой погоды.

4. Кир Рояль (Kir Royale)

Ингредиенты:
• 15 мл ликера черной смородины (Crème de Cassis)
• 90 мл шампанского или просекко

Описание: Хотя этот коктейль имеет французские корни, он популярен и в Германии, особенно на праздниках и в ресторанах. Он сочетает в себе игристое вино и сладкий ликер, создавая легкий и утонченный напиток.

5. Физз с Пивом (Beer Fizz)

Ингредиенты:
• 100 мл пива (обычно светлого)
• 25 мл джина
• 10 мл лимонного сока
• Содовая
• Лед

Описание: Это уникальный коктейль, который сочетает пиво с джином. Пиво добавляет напитку легкую горечь, а джин и лимонный сок придают свежесть и изысканный вкус.

6. Сауэр (Whiskey Sour)

Ингредиенты:
• 50 мл бурбона или ржаного виски
• 25 мл сока лимона
• 15 мл сахарного сиропа
• Лед

Описание: Этот коктейль является классикой и часто встречается в немецких барах. Его легкая кислинка и сладость создают идеальный баланс с виски.

7. Пивной Сангрия

Ингредиенты:
• 100 мл красного вина
• 100 мл пива
• 1/2 апельсина, нарезанного
• 1/2 лимона, нарезанного
• Лед
• 1 ч. л. сахара (по желанию)

Описание: В Германии любят экспериментировать с пивом, и этот коктейль не исключение. В нем сочетаются красное вино и пиво, что придает напитку интересный вкус. Фрукты и немного сахара делают его еще более освежающим.

8. Космополитен

Ингредиенты:
• 45 мл водки
• 15 мл ликера Cointreau
• 15 мл сока лайма
• 30 мл клюквенного сока

Описание: Этот стильный коктейль, который приобрел популярность благодаря сериалу “Секс в большом городе”, также востребован в Германии. Он легко пьется и идеально подходит для вечеринки.

9. Грог

Ингредиенты:
• 50 мл рома
• 1 ч. л. меда
• 1 ч. л. сахара
• 100 мл горячей воды
• Ломтик лимона

Описание: В холодное время года популярностью пользуется грог. Он согревает и обладает приятным вкусом благодаря сочетанию рома, меда и лимона.

10. Апероль Шприц

Ингредиенты:
• 60 мл Апероля
• 90 мл просекко
• 30 мл содовой
• Лед
• Апельсиновая долька

Описание: Хотя Апероль Шприц родом из Италии, он очень популярен в Германии, особенно в теплое время года. Этот коктейль легкий, освежающий и идеально подходит для аперитива.

11. Мартин (Martini)

Ингредиенты:
• 60 мл джина
• 10 мл сухого вермута
• Лед
• Лимонная корка или оливка для украшения

Описание: Мартин — это один из самых известных коктейлей, который предпочитают в Германии. Он олицетворяет стиль и элегантность, и часто подается на вечерних мероприятиях.

12. Пина Колада

Ингредиенты:
• 50 мл белого рома
• 30 мл кокосового молока
• 30 мл ананасового сока
• Лед

Описание: Пина Колада — это сладкий коктейль, который популярен по всему миру. В Германии его любят за тропический вкус и освежающий эффект, особенно на летних вечеринках.

13. Том Коллинз

Ингредиенты:
• 50 мл джина
• 25 мл сока лимона
• 10 мл сахарного сиропа
• Содовая
• Лед

Описание: Этот коктейль имеет легкий и освежающий вкус, который идеально подходит для жарких летних дней. Он популярен в Германии как универсальный коктейль для различных случаев.

14. Черный Русский

Ингредиенты:
• 50 мл водки
• 20 мл кофейного ликера

Описание: Этот коктейль, с его насыщенным вкусом, широко употребляется в Германии. Крепкий и с кофеиновыми нотками, он идеально подходит для вечерних встреч.

15. Вишневый Коктейль

Ингредиенты:
• 50 мл ликера из вишни (например, Cherry Heering)
• 100 мл содовой
• Лед

Описание: Этот коктейль сочетает в себе сладкий вкус вишни и легкость содовой. Он популярен в Германии как легкий и ароматный напиток для вечеринок и в качестве аперитива.

В Германии большое количество коктейлей используют пиво, в частности, радлеры (пиво с лимонадом), а также ликеры и джин, что является важной частью местной культуры. Кроме того, классические коктейли, такие как Космополитен, Мохито и Апероль Шприц, пользуются огромной популярностью, особенно среди молодежи и туристов.

Опубликовано 08.01.2025