Коктейли популярные в Великобритании

В Великобритании, как и в других странах, популярность коктейлей со временем варьируется, но есть несколько классических и современных напитков, которые пользуются особенно большой популярностью. Англия известна своими традициями в области пива и сидра, но коктейли также занимают важное место в барной культуре. Вот список самых популярных коктейлей в Англии:

1. Pimm’s Cup

Ингредиенты:
• 50 мл Pimm’s No.1 (традиционный британский ликер)
• 150 мл лимонада или имбирного эля
• Лед
• Огурцы, мята, апельсин, клубника и яблоки (для украшения)

Описание: Этот коктейль является обязательным атрибутом британских летних пикников и мероприятий, таких как теннисный турнир Вимблдон. Он освежающий, легкий и идеально сочетается с фруктами и травами.

2. Gin and Tonic (Джин с тоником)

Ингредиенты:
• 50 мл джина
• 150 мл тоника
• Лед
• Ломтик лайма или лимона (для украшения)

Описание: Это, пожалуй, самый классический коктейль в Великобритании, который стал неотъемлемой частью вечерних встреч. Джин и тоник — это сочетание, которое освежает и дарит терпкость, идеально подходящее для теплых вечеров.

3. English Garden

Ингредиенты:
• 40 мл джина
• 30 мл яблочного сока
• 20 мл лимонного сока
• 10 мл сиропа сирени
• Лед

Описание: Этот коктейль часто описывают как вкус английского сада. С яблочным соком и цветочными нотами сирени он идеально подойдет для летних вечеров.

4. Negroni

Ингредиенты:
• 25 мл джина
• 25 мл вермута
• 25 мл кампари
• Лед
• Ломтик апельсина (для украшения)

Описание: Хотя Negroni не является исключительно британским коктейлем, он очень популярен в Англии, особенно среди тех, кто ценит крепкие и немного горькие напитки. Коктейль сочетает в себе джин, вермут и кампари, что делает его вкус насыщенным и глубоким.

5. Brambles

Ингредиенты:
• 50 мл джина
• 25 мл черничного ликера (или черничного сиропа)
• 15 мл лимонного сока
• Лед

Описание: Этот коктейль был создан в 1980-х годах в Лондоне и быстро стал популярным. Он сочетает в себе джин и вкусные ягоды, что придает коктейлю свежесть и ягодную сладость.

6. Whiskey Sour

Ингредиенты:
• 50 мл бурбона
• 25 мл лимонного сока
• 10 мл сахарного сиропа
• Лед
• Ломтик лимона (для украшения)

Описание: Этот коктейль, как и джин с тоником, является классикой. Он сочетает в себе крепкий вкус виски и кислинку лимона, что делает его идеальным напитком для вечеринки или ночного выхода.

7. Tom Collins

Ингредиенты:
• 50 мл джина
• 25 мл лимонного сока
• 10 мл сахарного сиропа
• Содовая
• Лед
• Ломтик лимона (для украшения)

Описание: Этот коктейль — освежающий и простой в приготовлении. Он идеально подходит для летних дней и вечеринок благодаря своему легкому и яркому вкусу.

8. Espresso Martini

Ингредиенты:
• 50 мл водки
• 25 мл кофейного ликера (например, Kahlúa)
• 30 мл свежезаваренного эспрессо
• Лед

Описание: Популярность этого коктейля в Великобритании растет, особенно в барах и кафе. Кофейный вкус, дополненный алкоголем, делает его идеальным напитком для вечеринки или ночной встречи.

9. Black Velvet

Ингредиенты:
• 25 мл темного пива (например, stout)
• 25 мл шампанского

Описание: Черный велвет — это коктейль, который сочетает в себе пиво и шампанское, создавая необычное, но приятное сочетание вкусов. Это изысканный напиток, который часто подают на официальных мероприятиях или в барах высокого класса.

10. Classic Mojito

Ингредиенты:
• 50 мл белого рома
• Листья мяты
• 25 мл сока лайма
• 10 мл сахарного сиропа
• Содовая
• Лед

Описание: Хотя мохито родом из Кубы, его популярность в Англии настолько велика, что его можно встретить практически в любом баре. Освежающий, с яркими мятными и цитрусовыми нотами, этот коктейль идеально подходит для летнего отдыха.

11. Bloody Mary

Ингредиенты:
• 50 мл водки
• 100 мл томатного сока
• 10 мл сока лимона
• 3 капли табаско
• 2 капли соуса Уорчестер
• Соль и перец
• Лед

Описание: Этот коктейль традиционно считается хорошим средством от похмелья. Он сочетает в себе томатный сок и специи, что делает его не только полезным (по мнению многих), но и вкусным.

12. Kir Royale

Ингредиенты:
• 10 мл черносмородинового ликера (Crème de Cassis)
• 90 мл шампанского

Описание: Кир Рояль — это элегантный коктейль, который подают в основном на праздниках и торжественных событиях. Легкий, но изысканный вкус делает его отличным выбором для бокала на важной встрече.

13. Moscow Mule

Ингредиенты:
• 50 мл водки
• 100 мл имбирного пива
• Сок лайма
• Лед

Описание: Хотя Moscow Mule родом из США, его популярность в Англии также велика. Этот коктейль прекрасно освежает и является отличным вариантом для вечеринки или расслабленного вечера.

14. Sazerac

Ингредиенты:
• 50 мл ржи (или бренди)
• 1 кубик сахара
• 2 капли абсента
• Лед

Описание: Этот классический коктейль, родом из Нью-Орлеана, привлек внимание в Великобритании благодаря своему сложному вкусу. Абсент и ржаной виски создают уникальную гармонию в этом напитке.

15. Champagne Cocktail

Ингредиенты:
• 1 кубик сахара
• 2-3 капли Ангостуры
• 100 мл шампанского

Описание: Этот коктейль представляет собой несложное, но шикарное сочетание шампанского и капли Ангостуры. Он идеален для праздничных мероприятий или торжеств.

Эти коктейли, начиная от классических до современных, стали неотъемлемой частью британской барной культуры и идеально подходят для разных случаев — от летних вечеринок до более официальных событий.

Опубликовано 08.01.2025