В Уфе функционируют два заведения, специализирующихся на производстве и реализации авторских настоек: бар «Синева» и «Хейзи»

В Уфе функционируют два заведения, специализирующихся на производстве и реализации авторских настоек: бар «Синева» (ул. Свердлова, 92) и бар «Хейзи» (ул. Гоголя, 60/1).

Ассортимент настоек разделен на несколько категорий:

1. Классические настойки:

· Ягодные: «Вишня-смородина», «Клюква-клубника», «Малиновое махито», «Земляничная пикми», «Черниковка зимняя».
· Цитрусовые: «Лимончелло», «Оранжелла».
· Пряные: «Хреновуха», «Спотыкач».
· Сладкие/десертные: «Кофе с молоком», «Яблочный пирог», «Сникерс сливочная», «Сливочный банан».
· Прочие: «Байкал», «Блендамед», «Томатка», «Ягодный мятный морс».

2. Настойки на основе десертов и кондитерских изделий:

· «Мандариновая», «Ириска», «Барбарис», «Нутелла», «Кола».

3. Экспериментальные и острые настойки:

· «Шпротовуха» (со вкусом рыбы),
· «Том Ям» (со вкусом одноименного супа),
· «Чак-чаковка» (со вкусом десерта).

4. Настойки в стадии разработки (бар «Хейзи»):

· «Хурма с мятой и корицей», «Яблоко сауэр», «Цитрусовая», «Коровка», «Сливочный финик», «Дошираковка», «Арахисовая», «Фисташковая», «Вишня + макадамия», «Четыре перца», настойка на виноградной навате.

Ассортимент является авторской разработкой данных заведений и регулярно обновляется.

Опубликовано 31.01.2026